تحلية سريعة بذوق الشوكولاتة

معين المعرفة19 مايو 2020آخر تحديث : منذ سنتين
معين المعرفة
طبخات و أكلات
تحلية سريعة بذوق الشوكولاتة

المقادير

  1. نصف لتر من الحليب.
  2. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  3. 4 ملاعق من فلان الشوكولاتة،
  4. ، ملعقتان كبيرتان من السكر.
  5. ملعقة كبيرة من النشاء (مسحوق الذرة).
  6. قشدة طرية (اختياري).
  7. ملعقة كبيرة لوز مطحون أو أي نوع من الفواكة الجافة أو الطازجة (اختياري).

طريقة التحضير

  • في وعاء يوضع الحليب الفاتر مع السكر ومسحوق الكاكاو والسكر وتخلط المكونات جيدا ثم يضاف إليها النشاء مع الاستمرار في التحريك حتى تنحل المواد في الحليب. والنشاء في كسرونة ونخلطهم جيدا.
  • يوضع الوعاء على نار متوسطة مع التحريك حتى يصير المزيج كثيفا متماسكا.
  • على النار ونبقى نخلط حتى يتماسك الخليط ثم نضعه في وعاء آخر.
  • يفرغ المزيج داخل قوالب خاصة بالتحلية أو داخل كؤوس زجاجية بكميات متساوية وتترك لتبرد قليلا.
  • توضع القوالب داخل الثلاجة حوالي ساعة واحدة.
  • يزين وجه التحلية ببعض القشدة الطرية.
  • يمكن نثر بعض اللوز المطحون أو إضافة أي فاكهة جافة أو طازجة.
 3 - معين المعرفة
تحلية يالشكولاتة

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :تهمّنا آراؤكم ونريدها أن تُغني موقعنا، لذا نتمنى على القرّاء التقيّد بقواعد التعليقات التالية لتجنّب الاستغناء عنها وعدم نشرها: أن يكون للتعليق صلة مباشرة بمضمون المقال أن يقدّم فكرة جديدة أو رأياً جدّياً ويفتح باباً للنقاش البنّاء أن لا يتضمن قدحاً أو ذمّاً أو تشهيراً أو تجريحاً أو شتائم أن لا يحتوي على أية إشارات عنصرية أو طائفية أو مذهبية أن لا يتعدّى عدد كلمات نص التعليق الـ 250 كلمة لا يسمح بتضمين التعليق أية دعاية تجارية