حفظ الطمام لفترة طويلة

طريقة تصبير وتجميد الطماطم في المنزل

طريقة تصبير وتجميد الطماطم في المنزل

 

طريقة تصبير الطماطم وحفظها أيضا

مقادير تصبير وتجميد الطماطم

طماطم الكمية المرغوبة
ملح
ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة تجميد الطماطم

نضع الطماطم في ماء على النار ونتركها حتى يغلي الماء
نزيل لها القشرة نلاحض انها تزال بكل سهولة
نفرمها جيداا في الخلاط الكهربائي ونصفيها
– انا لم اصفيها اجدها اكثر نفع هكدا
نضعها في مول سيليكون وندخلها المجمد حتى تتجمد تماما نزيلها ونضعها في اكياس

طريقة تصبير الطماطم

نفرم القشرة المحتفض بيها جيداا مع الملعقة زيت زيتون
ورشة ملح وكذلك نجمدها ونحتفظ بها
نحصل على خليط خاثر وشديد الحمرة
نضعه في مول السيليكون وندخله المجمد
حتى تتجمد ونصففها في اكياس ونحتفض بها في المجمد
السابق
طريقة تحضير زيت الحلبة في المنزل
التالي
شاب روسي عمره 18 سنة يربح 15 الف دولار من جوجل

اترك تعليقاً